<< Главная страница

Суп из сельди Суп из сельди


Ингредиенты 2 сельди3 картофелины1 морковь1 луковица1 ст. ложка муки1 ст. ложка масла1 л воды0,5 л молокамолотый перецзеленьсметана

Способ приготовления Сельдь вычистить и промыть накануне. Подготовленную сельдь залить молоком и вымочить. Вымоченную сельдь положить в кипящую воду, добавить очищенные и измельченные морковь, лук и нарезанный дольками картофель. Когда сельдь станет мягкой, вынуть ее, отделить мякоть от костей, а в суп положить пассерованную с маслом муку, долить молоко, проварить, посыпать рубленой зеленью, добавить вареную сельдь, сметану.
Суп из сельди Суп из сельди


На главную
Комментарии
Войти
Регистрация